Gạo thái thơm

Gạo là mặt hàng lương thực chính được tiêu thụ ở hầu hết các vùng của Châu Á. Nó có 2 loại chủ yếu: trắng và nâu, cả hai đều có hương vị thơm ngon và giàu tinh bột. Giống gạo Thái thơm là một trong những loại gạo cao cấp ngày trước được sử dụng trong các ngày lễ, tiếp khách và hiện nay đã trở thành dòng gạo phổ biến với người dân ta.

1. Nguồn gốc gạo Thái Thơm

Gạo Thái thơm là loại gạo có nguồn gốc từ nước Thái. Với đặc điểm khí hậu nhiệt đới ẩm cùng nền đất bazan màu mỡ, từ lâu Thái Lan đã phát triển mạnh mẽ nguồn gạo này. Trải qua năm tháng, gạo Thái thơm được nhân giống và vận chuyển về Việt Nam để cấy trồng, phát triển. Từ những mảng gen ban đầu, chúng ta đã phát triển ra giống gạo Thái thơm với nhiều đặc tính hơn và phù hợp với điều kiện tự nhiên của khí hậu Việt Nam hơn.

Gạo Thái Thơm là giống gạo ngon được nhiều hộ gia đình yêu thích

2. Đặc điểm của gạo Thái Thơm

Gạo Thái thơm là loại gạo hạt dài, mỏng và thơm mang những nét khác biệt hoàn toàn so với các loại gạo khác.

Những hạt gạo Thái thơm sang bóng dưới ánh nắng mặt trời, đều tăm tắp. Khi nấu thành cơm, những hạt gạo căng mẫm, không bung quá lớn và luôn giữ được nước, độ dẻo nhất định. Hương thơm từ gạo Thái thơm ngòa ngạt tỏa ra ngây ngất cả một khoảng không.

3. Giá trị dinh dưỡng gạo Thái Thơm

Giá trị calo và chất dinh dưỡng phụ thuộc nhiều vào loại gạo được đề cập. Nói chung, mỗi khẩu phần gạo gạo Thái thơm chứa một lượng lớn carbohydrate và vi chất dinh dưỡng. Bây giờ, chúng ta hãy xem xét lượng calo gạo Thái thơm và hàm lượng chất dinh dưỡng của nó trong một khẩu phần ăn 100g.

Dinh dưỡng và calo trong 100g gạo Thái thơm nấu chin:

Giá trị calo và dinh dưỡng của gạo Thái thơm nhỉnh hơn một chút so với các loại gạo khác. Nó không chỉ là một sự thay thế lành mạnh hơn mà còn thích hợp cho những bệnh nhân tiểu đường thích thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Dưới đây là bảng thể hiện dinh dưỡng và calo trong 100g gạo Thái thơm nấu chín.

Giá trị dinh dưỡng trên 100g (nấu chín)

• Năng lượng 121kcal
• Chất béo 0,38g
• Chất béo bão hòa 0,09g
• Chất béo không bão hòa đơn 0,128g
• Chất béo không bão hòa đa 0,122g
• Carbohydrate 25,22g
• Đường 0,05g
• Chất xơ 0,4g
• Chất đạm 3,54g
• Natri 126mg
• Cholesterol 0mg
• Kali 32mg

Như bạn có thể thấy, lượng calo trong 100g gạo Thái thơm nấu chín là 121 kcal với 25,22g carbs. Ngoài một chút khác biệt về hàm lượng vitamin, carbs và khoáng chất, gạo có các chất dinh dưỡng hầu hết giống với các loại gạo khác.

Một số loại gạo dẻo có tính chất giống gạo Thái Thơm

4. Công dụng của gạo Thái thơm

Trong hầu hết tất cả các loại gạo hiện có trên thị trường, gạo Thái thơm có hàm lượng asen thấp nhất. Nếu bạn ăn gạo trong chế độ ăn chủ yếu của mình, thì gạo là cách chắc chắn để lựa chọn. Ngay cả gạo lứt cũng có hàm lượng asen cao hơn gạo Thái thơm.

Nếu bạn muốn tối đa hóa lợi ích sức khỏe của gạo, bạn có thể thử chọn gạo Thái thơm hữu cơ. Gạo Thái thơm hữu cơ không biến đổi gen và hoàn toàn không có thuốc trừ sâu độc hại. Nó có thể so sánh với bất kỳ loại gạo nào, kể cả gạo lứt về hàm lượng dinh dưỡng và hương thơm hấp dẫn của nó có tác dụng rất tốt trong các món ăn châu Á và Ấn Độ. Dưới đây là một số lợi ích mà việc tiêu thụ gạo Thái thơm thường xuyên mang lại cho cơ thể bạn.

• Một loại gạo thân thiện với bệnh tiểu đường: Theo một nghiên cứu được công bố bởi Hiệp hội bệnh tiểu đường của Canada, chỉ số đường huyết của gạo Thái thơm thấp hơn bất kỳ loại gạo nào khác. Điều này có thể được chứng minh là có lợi cho những bệnh nhân tiểu đường tiêu thụ thực phẩm GI thấp. Nó không làm tăng lượng đường trong máu quá mức làm giảm phản ứng insulin của cơ thể.
• Kiểm soát huyết áp: Trong một nghiên cứu của Harvard, người ta đã công bố rằng gạo Thái thơm có rất nhiều Magie và Kali có thể giúp cơ thể bạn kiểm tra huyết áp của cơ thể. Ngoài ra, Magiê trong gạo giúp duy trì xương khỏe mạnh và sức khỏe tim mạch.
• Giúp tiêu hóa tốt: Hàm lượng chất xơ trong gạo giúp tạo điều kiện thuận lợi cho chuyển động ruột và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Việc ăn gạo Thái thơm thường xuyên có thể được chứng minh là có lợi cho những người bị bệnh tiêu hóa như đầy hơi hoặc táo bón.
• Giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh: Ngoài lượng calo thấp trong 100g gạo nấu chín, nó có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn so với các loại gạo khác. Điều này giúp giảm lượng cholesterol trong bữa ăn của bạn và giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, theo kết luận của báo cáo Harvard.

Thái Lan và Singapore là hai quốc gia lớn nơi gạo Thái thơm được tiêu thụ nhiều nhất, với hàm lượng asen thấp, hoàn toàn phù hợp và là sự lựa chọn hoàn hảo với những người mang bệnh. Ngay cả khi giữ calo trong 100g gạo nấu chín sang một bên, các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như folate và thiamine có thể giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Gạo Thái thơm là loại gạo thơm hạt dài, mỏng và thơm. Nó có hàm lượng chất dinh dưỡng tương đối cao so với các loại gạo khác và rất giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như folate và thiamine có thể giúp bạn duy trì sức khỏe thể chất tổng thể một cách hiệu quả.

5. Cách nấu gạo Thái Thơm

Cách nấu gạo Thái thơm cũng giống so với các loại gạo khác. Tuy nhiên bạn cần lưu ý loại gạo này không ưa nước. Chính vì vậy, hãy giảm bớt một chút nước khi nấu theo chế độ quy định.

Khi nấu và để giữ ấm 15 phút, nhai cơm từ từ, vị ngọt nhè nhẹ và thanh thanh sẽ tan chảy trong khẩu giác của bạn, đem đến cho bạn những cảm giác thật tuyệt vời.

Bạn đã biết về đặc điểm cũng như công dụng của loại gạo Thái thơm, bạn có muốn thay đỏi và đưa loại gạo này vào chế độ ăn hàng ngày của gia đình mình không? Hãy để lại bình luận bên dưới và cho chúng tôi biết nhé!

Quý khách vui lòng gọi điện vào số 0973202268 để được tư vấn và mua hàng của chúng tôi.