Gạo Nhật Bản làm Sushi
Nhật Bản là đất nước nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đặc sắc, có nhiều nét độc đáo. Đến nay, sự nổi tiếng của nền văn hóa Nhật Bản trên thế giới ngày càng lan rộng và được nhiều người yêu thích.
Tìm mua gạo Nhật Bản làm sushi tại Gạo Ngon Mai Phương
Làm một món ăn Nhật Bản gồm cơm trộn giấm (shari) kết hợp với các nguyên liệu khác (neta). Neta và hình thức trình bày sushi rất đa dạng, nhưng nguyên liệu chính mà tất cả các loại sushi đều có là shari. Neta phổ biến nhất là hải sản. Thịt sống cắt lát gọi riêng là sashimi. Sau tất cả những nguyên liệu đó thì Gạo là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất, và được chế biến thành nhiều món ăn, đặc biệt là món sushi cực kỳ nổi tiếng. Bạn đọc tìm mua gạo Nhật Bản làm sushi tại số 1 Nguyễn Đức Cảnh, Hoàng Mai, Hà Nội.
Từ rất lâu trong nền ẩm thực xưa, người Nhật đã biết cách ủ cá, tôm, hải sản vào nắm cơm để giữ được mùi vị thơm ngon. Khi ủ, cơm thường được trộn với một chút giấm cho chua chua ngọt ngọt. Mà cũng chính vì thế mà cá ủ trong cơm được chuyển hóa thành sushi. Ngoài những nắm cơm gạo Nhật bên ngoài còn có rong biển, tảo biển hoặc rau để bổ sung thêm vị ngọt của rau. Có nhiều loại sushi như california roll, salmon sushi,... được chế biến từ gạo Nhật Bản.
Ẩm thực Nhật Bản là nền ẩm thực xuất xứ từ nước Nhật. Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa. Do vị trí địa lý bốn bề bao quanh đều là biển, hải sản và rong biển chiếm phần lớn trong khẩu phần ăn của người Nhật. Lương thực chính của người Nhật là gạo; người Nhật cuộn gạo trong những tấm rong biển xanh đen, tạo thành món sushi, được xem là quốc thực của Nhật Bản.
Có nhiều loại gạo ngon khác ngoài gạo làm sushi
Là một món ăn ngon của Nhật đã du nhập vào nước ra từ rất lâu, được nhiều người Việt đón nhận và vô cùng yêu thích. Tuy nhiên thì giá bán của món ăn này cũng không hề rẻ, khiến nhiều gia đình cảm thấy e ngại mỗi khi muốn thưởng thức và quyết định tự làm sushi tại nhà. Nhưng để làm được món sushi ngon đúng vị, bạn cần tìm mua được loại gạo làm sushi chuẩn của người Nhật, hoặc phải biết cách pha trộn gạo Việt để nấu được loại cơm từ gạo ngon vừa mềm lại vừa dẻo nữa.
Hương vị đặc trưng của món sushi Nhật được quyết định bởi loại gạo chuyên dùng để làm sushi, đó là loại gạo trắng đặc biệt của người Nhật. Gạo sushi thường có hạt nhỏ, dẻo và hơi ngọt. Gạo sushi rất dễ nấu, khi nấu chính thường nở nhiều, hạt mềm, dẻo và có độ kết dính cao. Bạn chớ nên nhầm lẫn giữa gạo làm sushi với gạo nếp của Việt Nam nhé.
Hiện nay, khi sushi đã trở nên quá phổ biến ở Việt Nam thì việc tìm mua gạo sushi cũng không còn khó khăn như trước. Tốt nhất là bạn nên tìm mua trong các siêu thị lớn cùng với các nguyên liệu, vật dụng khác như mành tre, tấm rong biển, giấm sushi… vừa tiện lợi, lại vừa tiết kiệm thời gian, công sức.
Với gạo Nhật làm Sushi cần:
Đảm bảo được độ dẻo có trong gạo
Gạo không được khô khi để nguội
Có độ kết dính cao trong khi chế biến
Hạt gạo nở tròn khi làm món Sushi
Phải thật mềm tạo cảm giác ngon miệng
Hạt gạo phải trắng trong
Món Sushi cần phải có những đặc tính trên của nguyên liệu từ Gạo. Nếu Gạo không có những yêu cầu trên thì sẽ không bao giờ làm được Món Sushi đúng chuẩn như người Nhật.
Sushi ngon nhờ thành phần chính là gạo với sự kết hợp hài hòa nhiều nguyên liệu
Với món sushi. Cơm sau khi được nấu xong (nấu không chín hoàn toàn như cơm bình thường) sẽ được cho vào một chậu gỗ gọi là tarai và trộn với giấm. Cơm vừa được trộn vừa được nghệ nhân sushi dùng quạt tay để quạt cho hơi nóng thoát ra ngoài, giúp cho giấm giữ được hương vị. Ngoài ra, gạo shari cũng là một loại gạo của Nhật Bản chuyên dùng để cuộn sushi. Tìm mua Gạo Nhật Bản làm sushi tại Gạo ngon Mai Phương!
Lưu ý:
- Nếu bạn ở TP HCM hoặc các tỉnh khác trên cả nước, có thể liên hệ qua điện thoại để Ship hàng về tận nơi nhận hàng trả tiền.
- Bạn đọc ở Hà Nội có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc đặt hàng qua điện thoại.
- Tùy theo đơn hàng và khoảng cách của khách hàng sẽ thu phí vận chuyển hợp lý.
1. Thanh toán bằng tiền mặt ngay tại nơi nhận hàng
2. Thanh toán bằng chuyển khoản tiện lợi liên hệ tại đây
Cửa hàng kinh doanh: CS1: Số 1 Nguyễn Đức Cảnh – Hoàng Mai - Hà Nội
Số Điện Thoại Liên Hệ - 0973202268
Website: http://gaongonmaiphuong.vn
An Nhiên
